Des cabanes à sucre accueillent leurs premiers clients

Des cabanes à sucre accueillent leurs premiers clients

La cabane à sucre Chez ti-père n'a pas ouvert plus tôt cette année.

PRINTEMPS. Quelques cabanes à sucre de la MRC de Drummond ont reçu leurs premiers clients, en fin de semaine. Les érables n’ont cependant pas été entaillés.

Si la Cabane aux 3 érables à Lefebvre et La pente douce à Notre-Dame-du-Bon-Conseil ont ouvert leurs portes cette fin de semaine, la Cabane chez ti-père accueille des clients depuis le dimanche 28 février.

La température clémente prévue cette semaine devrait permettre aux érables de couler. «Ç’a coulé un peu dans les temps doux, mais pas beaucoup, remarque l’employé de la cabane à sucre Chez ti-père, Jean-François Perrault. On devrait avoir une belle saison.»

Selon M. Perrault, les cabanes à sucre n’ont pas été ouvertes plus tôt cette année. (FC)

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