AFFAIRES. Une nouvelle offre alimentaire vient de s’ajouter sur le territoire. L’entreprise mondiale Chungchun Kogo coréen, avec plus de 200 succursales autour du globe, a ouvert ses portes mardi, créant ainsi une dizaine d’emplois.
Le kogo est l’un des aliments les plus populaires dans les rues de la Corée du Sud.
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Ce mets typique est généralement composé d’une saucisse à hot dog enrobées de panure à base de farine de riz collant fermentée pendant plusieurs heures. Certains ajoutent de la garniture, allant des patates en dés jusqu’à la chapelure.
Au cours des prochains jours, une petite épicerie coréenne viendra bonifier l’offre.
Au Québec, la succursale du 520 boulevard Saint-Joseph est la 20e à ouvrir. David Lamoureux et Victoria Ly sont les copropriétaires de la franchise.
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