COMMERCE. Le Looba Café de la rue Heriot a fermé ses portes mercredi soir afin de rénover l’intérieur du commerce et de lui donner une nouvelle image plus actuelle et moderne.
Établi depuis 10 ans au centre-ville de Drummondville, l’établissement peut accueillir 80 personnes. Francine Thiboutot, copropriétaire, a bien hâte de rouvrir les portes du café le 20 octobre.
«Les gens vont être surpris. On va garder un caractère unique tout en conservant l’ambiance qui nous caractérise.»
Un chef connu dans la région a été embauché et a élaboré un menu plus diversifié de plats à partager. De plus, la mixologie viendra s’intégrer aux plats servis.
«Depuis dix ans, nous avons réalisé plusieurs modifications, et ce, toujours dans le but de satisfaire nos clients. Ces rénovations s’inscrivent dans un souci de proposer une expérience client supérieure, tout en conservant notre caractère unique», a déclaré Josée-Lise Fontaine, copropriétaire.
