DRUMMONDVILLE. Le commerce de restauration rapide, situé au coin de la rue Hains et du boulevard Saint-Joseph, sera prêt dans environ un mois et demi et créera plus d’une quinzaine d’emplois.
C’est ce que le propriétaire Kostas Karkaselis a indiqué au journal L’Express aujourd’hui alors qu’il était à compléter lui-même les travaux de rénovation.
«Ce sera un service de restauration rapide, mais ce ne sera pas lié à une chaîne», a précisé M. Karkaselis, bien connu dans le milieu de la restauration à Drummondville.
Le bâtiment, dont la construction est terminée depuis au moins un an, a une superficie de près de 4000 pieds carrés. L’agencement de l’intérieur fait drôlement penser à un restaurant Lafleur, Valentine, le Petit Québec ou autres Belle Province.
Ce qui est certain, c’est que le resto est fort bien situé, tout près de la rôtisserie St-Hubert, à deux pas de l’autoroute 20.
