DRUMMONDVILLE. Ça bouge dans le milieu de la restauration à Drummondville.
Au moment où l’on constate que St-Hubert se refait une beauté près de l’autoroute 20, que Bâton Rouge s’apprête à entrer dans les locaux du East Side Mario et que l’ancien Ice Club fera place à un nouveau restaurant dans le centre-ville, le buffet chinois Fu Lam fait son apparition dans le décor drummondvillois.
Le resto qui offre de la cuisine chinoise et szechuannaise est à s’installer à la place de l’Okimo sur le boulevard René-Lévesque.
À Montréal, où Fu Lam compte déjà deux établissements, on nous a indiqué, lors d’une brève conversation téléphonique, que les locaux de Drummondville sont actuellement rénovés et la direction ne sait pas encore quand aura lieu l’ouverture.