DRUMMONDVILLE. Pour une troisième année consécutive, dans le cadre de la journée internationale du TDA/H, la populaire activité Apprenti-chef est de retour à Drummondville, grâce aux efforts conjoints de l’organisme TDAH Mauricie Centre du Québec et de la Clinique multidisciplinaire TDA/H Mauricie Centre du Québec.
L’activité se tiendra le 20 septembre prochain, alors que 12 enfants ayant un trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité et leurs parents, seront réunis simultanément de l’Hôtel et Suites Le Dauphin. Ils y vivront une expérience unique, soit de préparer, pendant que les parents assisteront à une conférence sur le TDAH et l’alimentation, un repas trois services qu’ils auront le plaisir de partager avec eux, sous l’œil attentif des chefs Étienne Desmarais de l’Hôtel et Suites Le Dauphin de Drummondville et de son ami Yan Garzon Chef corporatif, TESTEK Inc.
L’activité Apprenti-chef permet aux enfants de travailler les fonctions exécutives, véritables chefs d’orchestre du cerveau qui permettent, entre autres, de planifier, d’organiser, de faire preuve de jugement et de rester concentré.
L’impact positif d’Apprenti-chef n’est plus à démontrer : «Mon fils pensait toujours que faire à manger est difficile, et il en avait peur. Maintenant, il lui arrive de faire à manger lui-même, et même parfois, quand il vient à l’épicerie, il demande des aliments pour faire une recette dont il a le goût! Il a donc plus confiance en lui et prend maintenant plaisir à cuisiner!», confiait une mère lors de l’évaluation de l’activité en 2013.
Janssen Inc. supporte Apprenti-chef depuis les débuts de l’activité, en 2012, dans le cadre d’initiatives d’éducation variées et de sa collaboration avec divers groupes et associations.
