Alimentation. Huit fermes du Centre-du-Québec dont trois des environs immédiats de Drummondville s’offrent à livrer à leurs clients chaque semaine de la saison estivale des légumes frais, locaux et biologiques à l’un ou l’autre des 20 points de service situés près de leur domicile ou de leur lieu de travail.
Cette belle proposition origine de la toute nouvelle campagne «Les fermiers de famille d’Équiterre veulent vous adopter».
On y invite les citoyens de la région à reconnecter avec la ruralité, en se laissant «adopter» par un fermier de famille qui leur laissera leur panier bio à chaque semaine à l’un ou l’autre des points de livraison dont les deux supermarchés Metro participants de Drummondville et Victoriaville.
«En adhérant aux paniers bio, les abonnés ont l’opportunité de rencontrer leur fermier adoptif qui les chouchoutera pendant toute la saison estivale en leur offrant des légumes frais sans pesticides de synthèse, car toutes nos fermes sont certifiées bio ou en voie de l’être. Une expérience humaine et culinaire unique pour savourer le bon goût des légumes d’ici cultivés avec amour par leur fermier de famille», fait valoir Isabelle St-Germain, directrice générale adjointe d’Équiterre.
Grande variété
Celle-ci précise que grâce à un tout nouveau moteur de recherche sur : paniersbio.org, Équiterre permet cette année une recherche des points de livraison et une inscription encore plus simple et efficace via les fermes du réseau.
Mme St-Germain promet en plus une formule de paniers très flexible qui s’adapte au mode de vie de chacun.
De fait, de juin à octobre, 6 à 12 variétés d’aliments fraîchement récoltés seront disponibles dans les paniers pour garnir les assiettes des abonnés.
Au dire de la porte-parole de ce réseau, quelques fermes d’élevage proposent également de la viande certifiée bio sur commande ou des produits complémentaires comme des oeufs, des fines herbes, du miel et autres produits transformés.
De plus, toutes les fermes offrent maintenant l’échange de produits au point de livraison du panier, plusieurs permettent aussi un temps d’arrêt durant les vacances, ainsi que divers formats de paniers.
Pour se faire adopter par un fermier de famille d’Équiterre et adhérer aux paniers bio, il est possible de visiter : paniersbio.org où, en prime, on pourra découvrir plus de 150 idées de recettes pour apprêter les légumes.
Un citoyen chanceux pourra même gagner un abonnement aux paniers bio pour la saison en participant au concours, et ce, d’ici le 1er juin.
À propos du réseau des fermiers de famille d’Équiterre –Le réseau des fermiers de famille d’Équiterre compte une centaine de fermes qui nourrissent 35 000 personnes annuellement. –Il offre plus de 450 points de livraison à l’échelle du Québec, dont 70 en entreprise et 20 dans des marchés d’alimentation Metro. –Il se distingue notamment par ses fermes à échelle humaine, menées pour la plupart par des jeunes de la relève qui contribuent au dynamisme des régions. –Ce réseau, en croissance depuis 1995, génère à lui seul 4,2 millions $ de retombées par année pour le Québec.
