La Sainte Boulange, boulangerie artisanale au cœur du village de Saint-Majorique-de-Grantham fabrique des pains au levain naturel, sans sucre, sans gras et sans agent de conservation. Située dans l’ancien presbytère de la municipalité, la Sainte Boulange est la propriété de Marie-Anne Tessier, une artiste du pain qui confectionne des délices pour toutes les occasions et pour tous les goûts. Faits à base de farines biologiques et d’ingrédients de première qualité, les pains produits par La Sainte Boulange sont uniques, tant par leurs saveurs que leur diversité.
L’entreprise, qui en est à sa première année d’existence, ne cesse de croître et de fabriquer de nouveaux produits qui varient selon les saisons et les humeurs de la boulangère. Différents mariages de saveurs et de textures sauront vous surprendre de semaine en semaine. En vous présentant à la boulangerie, vous aurez toujours le choix entre les pains classiques frais du jour tels que la patronne, la miche des bois et le fameux au fromage, etc. De plus, vous pourrez choisir parmi les inspirations de la boulangère qui attendent votre dégustation depuis l’aube.
Mieux vaut se présenter tôt à La Sainte Boulange ou du moins faire ses réservations si l’on ne veut pas rester sur sa faim. Marie-Anne étant seule à produire ses nombreux délices, certains produits peuvent être disponibles en quantité limitée. Donc, il va de soi que certains produits partent rapidement.
Des pains spécialisés de 450 g à la belle miche de 700 g, des classiques aux pains du monde, en passant par les baguels et les fougasses garnies, vous en aurez pour tous les goûts.
Pour répondre à un besoin croissant de la clientèle de Drummondville, La Sainte Boulange ouvrira à la mi-novembre un comptoir de service et offrira à sa clientèle des pains frais du jour ainsi que des viennoiseries. Le temps des fêtes arrivant à grands pas, cadeaux d’hôtesse ainsi que plusieurs suggestions pour des menus d’entrée vous seront offerts à leurs deux boutiques.
Sur réservation, l’entreprise offrira également des délices du temps des fêtes tels que bûches de Noël, pâtisseries, pâtés, etc.
C’est donc une invitation à découvrir cette jolie boulangerie et vous constaterez par vous-même que les créations de La Sainte Boulange sont tout simplement divines !
Fiche d’entreprise
Nom de l’entreprise : La Sainte Boulange
Dirigeants : Marie-Anne Tessier, boulangère et Christian Leclair
Année d’implantation : 2009
Municipalité : Sainte-Brigitte-des-Saults
Secteur d’activité : Alimentation
Produits : Transformation des matières premières, boulangerie et pâtisserie
Marché : MRC de Drummond
Employés : 2
Horaire des boutiques :
Saint-Majorique 1964, boulevard Saint-Joseph Ouest Drummondville (Québec) J2B 8A8 Jeudi et vendredi : de 13 h à 18 h 30 Samedi : 9 h 30 à 14 h
Comptoir Drummondville
294, rue Brock (derrière le café Le Saint-François)
Drummondville (Québec) J2C 1M4
Vendredi : 11 h à 18 h
Samedi : 9 h 30 Ã 14 h
Pour information ou réservation : 819 474-PAIN (7246)
